常温已核验
不宜久放百香果切开/剥开后不要在常温下放超过2小时
室温
切开、剥皮或取出果肉后如不马上吃，应尽快装入干净、有盖或密闭容器，并在2小时内冷藏。水果 · 家庭储存
百香果
Passion fruit · 别名：西番莲
当前数据
已核验
已核验
你的是哪一种？
先选择形态组；需要时再确认具体状态
核心结论
切开百香果或取出的果肉能放多久？
没有已核验数据的方式会保留位置，但不会推测保存时间。
冷藏已核验
可以；及时冷藏并尽快食用百香果切开后及时冷藏，尽快用
冷藏；有盖/密闭容器
处理后及时装入干净、有盖或密闭容器冷藏；尽量按一次食用量处理。冷冻已核验
推荐用于果肉百香果果肉可以分装冷冻
≤-18℃
按一次使用量放入小盒/袋密封冷冻。怎么保存最好
- 百香果切开后若不马上使用，应在2小时内冷藏；及时密闭冷藏并尽快使用，不设全年统一天数；果肉可按一次用量分装冷冻。
常见变质迹象
- 出现明显霉变、异常异味、渗液发黏或大面积软烂时应丢弃；轻微失水、皱缩或表皮颜色变化更多属于品质下降，应结合果肉状态判断。
可追溯数据
依据与来源定位
最后核验：2026-09-06
当前采用的证据
主证据
通用证据
时间是
【来源内容概述】FoodSafety.gov要求切开或去皮水果在2小时内冷藏；用于百香果处理后的常温安全界线。来源定位：水果和蔬菜安全 → refrigerate cut/peeled produce within 2 hours
FoodSafety.gov / U.S. Department of Health & Human Services · A+主证据
通用证据
时间说明/保存方法是
【来源内容概述】鲜切水果避免过夜存放。来源定位：高温天气饮食消费提示 → 鲜切水果保存
上海市市场监督管理局 · A主证据
通用证据
保存方法是
【来源内容概述】UMN通用水果冷冻指南支持处理后水果密封冷冻。来源定位：冷冻 fruit safely
University of Minnesota Extension · A