常温已核验
不宜久放切好的茼蒿别久放，2小时内冷藏
室温
若不马上烹调，放入干净有盖容器并在2小时内冷藏。蔬菜 · 家庭储存
茼蒿
Crown daisy · 别名：蒿子秆、蓬蒿
当前数据
已核验
已核验
你的是哪一种？
先选择形态组；需要时再确认具体状态
核心结论
去根或切段后的茼蒿能放多久？
没有已核验数据的方式会保留位置，但不会推测保存时间。
冷藏已核验
推荐，尽快使用切好的茼蒿密闭冷藏，尽快用完
≤4℃；密闭容器
擦干多余水分，装干净密闭容器冷藏，尽量按一餐用量处理。冷冻已核验
推荐，先焯水切好的茼蒿先焯水再冷冻，约10–12个月
≤-18℃
焯水、冷却、沥干后密封分装。怎么保存最好
- 去根、切段后若不马上烹调，2小时内冷藏；密闭保存并尽快使用。
常见变质迹象
- 出现明显霉变、腐烂异味、发黏渗液或大面积黄烂时应丢弃；轻微萎蔫、失水主要是品质下降。
可追溯数据
依据与来源定位
最后核验：2026-09-26
当前采用的证据
主证据
美国政府通用安全证据
时间/安全是
【来源内容概述】切开或削皮后的果蔬如果不马上食用，应在2小时内冷藏。来源定位：页面正文中对应食物的“储存/保存”条目
U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) · A+主证据
通用家庭证据
保存方法/安全是
【来源内容概述】切开或削皮后的果蔬应及时密闭冷藏。来源定位：页面正文中对应食物的“储存/保存”条目
University of Maine Cooperative Extension · A主证据
大学Extension叶菜证据
时间/保存方法是
【来源内容概述】叶菜类焯水后冷冻，建议在10–12个月内食用，品质较好。来源定位：页面正文中对应食物的“储存/保存”条目
Oregon State University Extension Service · A