常温已核验
不宜久放香菜很不耐放，买回后尽快冷藏
室温
短时间周转可放阴凉处，但家庭默认应冷藏。蔬菜 · 家庭储存
香菜
Cilantro · 别名：胡荽、芫茜、芫荽
当前数据
已核验
已核验
你的是哪一种？
先选择形态组；需要时再确认具体状态
核心结论
完整未切香菜能放多久？
没有已核验数据的方式会保留位置，但不会推测保存时间。
冷藏已核验
推荐香菜用纸巾包好冷藏，约3–5天内用完
冰箱冷藏；纸巾包裹
若打算放几天，储存前尽量不清洗；叶面潮湿时先彻底沥干/擦干，再用纸巾包裹装袋。冷冻已核验
可以（切段后冷冻）香菜切段冷冻，约1个月内风味较好
≤-18℃；去根切段、密封
去根后切段或切碎，擦干表面水分，按一次用量密封冷冻。怎么保存最好
- 香菜很不耐放，储存前尽量不清洗；用纸巾包好冷藏约3–5天内用完。
常见变质迹象
- 出现明显霉变、腐烂异味、渗液发黏或大面积软烂时应丢弃；轻微失水、萎蔫或表面皱缩更多属于品质下降，要结合整体状态判断。
特别提醒
- 叶片轻微萎蔫或发黄主要是品质下降；发黏、黑腐、有异味或霉变时丢弃。
可追溯数据
依据与来源定位
最后核验：2026-09-25
当前采用的证据
主证据
国内直接家庭证据
保存方法/条件是
【来源内容概述】说明芫荽保鲜期很短；出冷藏保存方法。来源定位：页面“芫荽的保存”部分
农业部农业知识入口网（中国台湾地区） · A主证据
国内直接家庭证据
时间/保存方法是
【来源内容概述】农业知识入口网给芫荽纸巾包裹冷藏约3–5天。来源定位：页面“芫荽的保存”部分
农业部农业知识入口网（中国台湾地区） · A主证据
国内当前Food家庭直接证据
时间/保存方法是
【来源内容概述】去根切段后冷冻约1个月。来源定位：页面“芫荽的保存—冷冻”部分
农业部农业知识入口网（中国台湾地区） · A