常温已核验
品质/储存建议短期可置冷凉处，较长保存应冷藏
室温
完整圆白菜蔬菜 · 叶菜
圆白菜
Cabbage · 别名：包菜、卷心菜、圆白菜
当前数据
已核验
已核验
你的是哪一种？
先选择形态组；需要时再确认具体状态
核心结论
完整圆白菜能放多久？
没有已核验数据的方式会保留位置，但不会推测保存时间。
冷藏已核验
品质/储存建议1-2周
≤4℃
完整圆白菜冷冻已核验
品质/储存建议预处理后约10-12个月
≤-18℃
完整圆白菜冷冻可行性
视品种而定
怎么保存最好
- 完整未切
- 完整未切冷藏
- 切分焯水后冷冻
常见变质迹象
- 出现霉变、软烂、发黏、异常气味，或颜色/质地明显异常时应丢弃；外观正常也不能完全排除安全风险。
特别提醒
- 切开/清洗后应采用对应“处理后”状态的建议。
可追溯数据
依据与差异处理
最后核验：2026-08-29
主证据是
短期可置冷凉处，较长保存应冷藏按来源原意结构化；如无精确时长则保留定性建议，不擅自换算。
国家卫生健康委员会 · A+主证据是
1-2周按来源原意结构化；如无精确时长则保留定性建议，不擅自换算。
Virginia Cooperative Extension / Virginia Tech · B+主证据是
预处理后约10-12个月按来源原意结构化；如无精确时长则保留定性建议，不擅自换算。
University of Georgia Cooperative Extension · B+处理方法补充是（补充）
NCHFP冷冻蔬菜指南要求按具体蔬菜进行焯水，并在Blanching Times中列出相应处理时间。用于支持Storage中的焯水/预处理步骤；原储存时长来源继续负责品质时长。
National Center for Home Food Preservation / University of Georgia Cooperative Extension · B+国家卫生健康委员会
新冠肺炎疫情防控期间家庭食品安全提示
中国 · 证据等级 A+Virginia Cooperative Extension / Virginia Tech
Food Storage Guidelines For Consumers
美国 · 证据等级 B+University of Georgia Cooperative Extension
Food Keeper Guide
美国 · 证据等级 B+National Center for Home Food Preservation / University of Georgia Cooperative Extension
Blanching Times
美国 · 证据等级 B+